Συσκευές & Αξεσουάρ
Com ga rau thom (chicken with rice and mint)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
Nuoc cham dressing
-
garlic cloves2
-
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred1
-
lime juice2 tbsp
-
water120 g
-
fish sauce50 g
-
rice wine vinegar50 g
-
palm sugar40 g
Chicken and rice
-
jasmine rice250 g
-
water plus extra as required1200 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tbsp
-
fresh ginger peeled and cut into thin slices40 g
-
soy sauce2 tbsp
-
sesame oil2 tsp
-
skinless chicken breast fillets (approx. 700 g), cut lengthways into quarters4
-
spring onions/shallots cut into thin slices, to serve3
-
fresh mint leaves (approx. 2 sprigs), to serve20
-
cucumber cut into thin slices, to serve100 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
3303.6 mg
Πρωτεΐνη
46.1 g
Θερμίδες
2160.8 kJ /
514.5 kcal
Λιπαρά
6.5 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Υδατάνθρακες
65.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Vietnamese
11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGua bao (braised pork belly in bao buns)
2ωρ.
Layered chicken dinner
1ωρ. 45 λεπτ.
Gozleme
1ωρ. 40 λεπτ.
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 λεπτ.
Zucchini cheddar slice
45 λεπτ.
Poached chicken with liquid stock
25 λεπτ.
High protein chicken parmi hot pocket
1ωρ. 15 λεπτ.
Pizza pockets
1ωρ. 50 λεπτ.
Lamb spezzatino
1ωρ. 45 λεπτ.
Peking-style duck pancakes (MEATER+®)
8ωρ. 50 λεπτ.
Creamy coconut chicken curry (open cooking)
30 λεπτ.
Sri Lankan red beef curry
1ωρ. 40 λεπτ.