Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

4.9 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

chicken thighs, skin on and bone in
1200 g
sea salt
1 tbsp
spring onions/green onions
8
piece fresh ginger cut into pieces
3 cm
Chinese cooking wine
20 g
water
1400 g
soy sauce
1 tbsp

Cucumber salad

fresh long red chilli trimmed, cut in halves
1
continental cucumber (approx. 300 g), sliced at an angle
1
sesame oil
10 g
rice vinegar
20 g
soy sauce
20 g
caster sugar
10 g

Spring onion/green onion sauce

piece fresh ginger
20 g
sesame oil
30 g
soy sauce
20 g
oyster sauce
20 g
caster sugar
10 g
fried shallots to garnish
sesame seeds to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2581.5 mg

Πρωτεΐνη 52 g

Θερμίδες 3417.2 kJ / 816.7 kcal

Λιπαρά 60.1 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Open bowl cooking 5 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Asian chicken noodle salad

45 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 Std. 40 Min

Turkish borek with cacik

1 Std.

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2 Std. 20 Min

Quick chicken tikka masala

35 Min

Thai red chicken curry and rice

40 Min

San bei ji (three cup chicken)

35 Min

Spinach and chorizo filo pies

45 Min

Adobo beef

1 Std. 10 Min

Filo chicken pie

45 Min

Korean fried chicken

4 Std.

Εμφάνιση όλων