Συσκευές & Αξεσουάρ
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
100 g de lardons
-
500 - 600 g d'échine de porc, désossée
-
2 c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre moulu
-
1 - 1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
-
6 - 8 tranches de poitrine fumée (60-80 g)
-
500 g de choucroute en conserve
-
1 feuille de laurier déshydratée (προαιρετικό πεδίο)
-
3 baies de genièvre (προαιρετικό πεδίο)
-
500 g d'eau
-
750 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
-
3 c. à soupe d'huile de friture
-
140 g de lait
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
47 g
Θερμίδες
2467 kJ /
590 kcal
Λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
6.4 g
Υδατάνθρακες
37 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTerrine de poulet aux pistaches
1ωρ. 15 λεπτ.
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45 λεπτ.
Lasagne au pain rassis
1ωρ. 45 λεπτ.
Friands au boudin blanc et échalotes
2ωρ.
Poulet mesfioui
1ωρ. 20 λεπτ.
Pulled pork (porc effiloché)
14ωρ.
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1ωρ. 30 λεπτ.
Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2ωρ. 10 λεπτ.
Noisettes d'agneau à l'anglaise
2ωρ. 20 λεπτ.
Cannelloni au brocciu
1ωρ.
Caille aux raisins
45 λεπτ.
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1ωρ. 10 λεπτ.