Sopa de pepino con brochetas de langostinos

Sopa de pepino con brochetas de langostinos

4.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 24 gambas crudas peladas y sin intestino
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 500 g de pepino (preferentemente de la variedad larga y sin pelar) cortado en trozos
  • 1 limón cortado en rodajas y éstas en cuartos
  • 500 g de agua
  • 1 cucharaditas colmadas de concentrado de caldo de verduras casero
    1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 200 g de leche
  • 40 g de harina
  • 2 cucharadas de eneldo fresco (προαιρετικό πεδίο) picado

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 175 kcal / 733 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 10 g
Φυτικές ίνες 1.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων