Chleb pełnoziarnisty na parze

Chleb pełnoziarnisty na parze

4.7 60 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
20 kromek

Υλικά

  • 1 łyżkę masła do natłuszczenia
  • 2 łyżki kaszy manny do oprószenia
    2 łyżki płatków owsianych, do oprószenia
  • 250 g ziaren orkiszu
    250 g ziaren pszenicy
  • 1250 g wody
  • 10 g melasy z buraka cukrowego (προαιρετικό πεδίο)
    10 g miodu
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 50 g mąki chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
  • 10 g octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka soli
  • 100 g ziaren słonecznika
    60 - 80 g ziaren mieszanych

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 kromkę

Θερμίδες 98 kcal / 409 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 12 g
Φυτικές ίνες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων