Chleb pełnoziarnisty na parze

Chleb pełnoziarnisty na parze

4.7 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

20 kromek

Υλικά

1 łyżkę masła do natłuszczenia
2 łyżki kaszy manny do oprószenia

2 łyżki płatków owsianych, do oprószenia
250 g ziaren orkiszu

250 g ziaren pszenicy
1250 g wody
10 g melasy z buraka cukrowego (προαιρετικό πεδίο)

10 g miodu
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
50 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
10 g octu balsamicznego
1 łyżeczka soli
100 g ziaren słonecznika

60 - 80 g ziaren, mieszanych

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 kromkę

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 409 kJ / 98 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minichlebki do koszyka wielkanocnego

2 h

Chlebki do żurku

2 h 40 min

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

3 h 50 min

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2 h 10 min

Chrupkie pieczywo orzechowe

1 h 50 min

Chleb gryczano-migdałowy z nasionami (bez glutenu)

2 h

Szwajcarski chleb rustykalny

25 h 20 min

Chleb na zakwasie z przyprawami

16 h 30 min

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1 h 30 min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 h 10 min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Dyniowe chlebki maślane

1 h 5 min

Εμφάνιση όλων