Chleb pełnoziarnisty na parze

Chleb pełnoziarnisty na parze

4.7 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

20 kromek

Υλικά

1 łyżkę masła do natłuszczenia
2 łyżki kaszy manny do oprószenia

2 łyżki płatków owsianych, do oprószenia
250 g ziaren orkiszu

250 g ziaren pszenicy
1250 g wody
10 g melasy z buraka cukrowego (προαιρετικό πεδίο)

10 g miodu
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
50 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
10 g octu balsamicznego
1 łyżeczka soli
100 g ziaren słonecznika

60 - 80 g ziaren, mieszanych

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 kromkę

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 409 kJ / 98 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dyniowe chlebki maślane

1ωρ. 5 λεπτ.

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3ωρ. 20 λεπτ.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16ωρ. 45 λεπτ.

Bułki-trojaczki z ziarnami

2ωρ. 40 λεπτ.

Ciabatty na zakwasie

17ωρ.

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1ωρ. 15 λεπτ.

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3ωρ. 10 λεπτ.

Placek nadziewany mozzarellą

1ωρ. 5 λεπτ.

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2ωρ. 15 λεπτ.

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2ωρ.

Chrupiące paluchy z ziarnami

4ωρ. 45 λεπτ.

Chleb orkiszowy

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων