Συσκευές & Αξεσουάρ
Chleb pełnoziarnisty na parze
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
20 kromek
Υλικά
-
1 łyżkę masła do natłuszczenia
-
2 łyżki płatków owsianych, do oprószenia2 łyżki kaszy manny do oprószenia
-
250 g ziaren pszenicy250 g ziaren orkiszu
-
1250 g wody
-
10 g miodu10 g melasy z buraka cukrowego (προαιρετικό πεδίο)
-
2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
50 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
-
10 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka soli
-
60 - 80 g ziaren, mieszanych100 g ziaren słonecznika
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 kromkę
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
409 kJ /
98 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Υδατάνθρακες
12 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3 Std. 10 Min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 Std. 40 Min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1 Std. 40 Min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 Std. 50 Min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14 Std. 30 Min
Włoskie grissini
2 Std.
Plecione bułki z makiem
14 Std. 30 Min
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26 Std.
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 Std.
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2 Std. 40 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19 Std. 10 Min
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2 Std. 10 Min