Brioche

Brioche

4.7 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

16 slices

Υλικά

milk
20 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar to taste
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 836 kJ / 200 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brilliant Baking 15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pecan and Cranberry Rye Bread

3ωρ.

Naan Bread with Onion and Cumin

2ωρ.

Pickled Red Onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Sourdough-style Loaf

122ωρ. 45 λεπτ.

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Soy Milk and Steamed Buns

1ωρ. 30 λεπτ.

Milk bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Brioche Burger Buns

4ωρ.

Potato and Rosemary Focaccia

2ωρ. 35 λεπτ.

High Protein Bagels

35 λεπτ.

Crumpets

3ωρ.

Irish Soda Bread

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων