Profiteroles

Profiteroles

4.2 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

18 pieces

Υλικά

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
sugar (10 g)
2 tsp
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Chocolate Sauce and Assembly

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
250 g
unsalted butter diced
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)
800 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 67.1 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1126.7 kJ / 269.3 kcal

Λιπαρά 17.6 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.4 g

Υδατάνθρακες 22.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of the Med 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dubai Pistachio Chocolate Balls

1ωρ. 50 λεπτ.

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3ωρ. 45 λεπτ.

Polish Doughnuts (Pączki)

1ωρ. 20 λεπτ.

Chilled Chocolate Orange Tart

6ωρ. 25 λεπτ.

Orange Caramel Choux Puffs

1ωρ. 20 λεπτ.

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8ωρ. 25 λεπτ.

Custard Layers

2ωρ. 20 λεπτ.

Mango Kulfi

4ωρ. 20 λεπτ.

Orange Liqueur Zabaglione

15 λεπτ.

Sabayon (Zabaglione)

15 λεπτ.

Pineapple and Rum Pancakes

40 λεπτ.

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

9ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων