Leek and Potato Soup (TM5)

Leek and Potato Soup (TM5)

4.6 589 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

leeks (white part only), cut in pieces
350 g
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter diced
30 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
potatoes peeled, cut in pieces
250 g
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
milk
100 g
fresh chives roughly chopped, for garnishing

fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 415.8 mg

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 663.2 kJ / 158.5 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 16.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentil and Bacon Soup

8 Std. 55 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Cauliflower Cheese Soup

30 Min

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 Min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 Min

Creamy Tomato Soup

25 Min

Cucumber Soup

25 Min

Creamy Pepper Soup

20 Min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 Min

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Raw Beetroot Soup

5 Min

Reuben's Stew

5 Min

Εμφάνιση όλων