Leek and Potato Soup (TM5)

Leek and Potato Soup (TM5)

4.6 552 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • leeks (white part only), cut in pieces
    350 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 tsp
  • potatoes peeled, cut in pieces
    250 g
  • water
    700 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • ground white pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • milk
    100 g
  • fresh chives roughly chopped, for garnishing
    fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 158.5 kcal / 663.2 kJ
Πρωτεΐνη 2.3 g
Λιπαρά 9.8 g
Υδατάνθρακες 16.5 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g
Νάτριο 415.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων