Bärlauch-Röggelchen

Bärlauch-Röggelchen

3.9 119 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ.

12 Stück

Υλικά

Roggenkörner
100 g
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, in feinen Streifen
45 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Wasser lauwarm
360 g
Worcester-Sauce
1 TL
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
1 TL
Salz
2 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 639 kJ / 153 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bärlauch 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102ωρ.

Sauerteig-Anstellgut

120ωρ.

Schwedenbrot

4ωρ. 15 λεπτ.

Dinkel-Kräuter-Kringel

2ωρ.

Oberländer

14ωρ. 30 λεπτ.

Zupfbrot Flammkuchenart

45 λεπτ.

Knusperspitze

5ωρ. 30 λεπτ.

Frühstücksfladenbrot aus Banane und Roggenmehl

1ωρ. 50 λεπτ.

Quarkstuten

1ωρ. 30 λεπτ.

Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen

1ωρ. 45 λεπτ.

Vollkornbrot aus dem Varoma

2ωρ.

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων