Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
Υλικά
Le filet de veau aux champignons
-
15 g de champignons déshydratés
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 c. à café de fond de veau
-
20 g de fécule de maïs
-
80 g de vin blanc
-
20 g de beurre doux
-
1500 g de filet de veau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 tours de moulin à poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
-
800 g d'eau
La polenta crémeuse
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de polenta
-
80 - 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45 λεπτ.
Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges
35 λεπτ.
Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2ωρ. 10 λεπτ.
Bœuf teriyaki et riz
1ωρ. 45 λεπτ.
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1ωρ. 45 λεπτ.
Bao au porc char siu et carottes au vinaigre
4ωρ.
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
40 λεπτ.
Pita de poulet au curry
1ωρ. 30 λεπτ.
Friands au boudin blanc et échalotes
2ωρ.
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1ωρ. 10 λεπτ.
Poulet aux olives, citron et tagliatelle
1ωρ. 5 λεπτ.
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2ωρ. 45 λεπτ.