
Συσκευές & Αξεσουάρ
Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Paranussbraten
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Paranüsse, geschält, ganz500 g
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Thymian abgezupft3 Zweige
-
Majoran abgezupft3 Zweige
-
Zwiebeln halbiert2
-
Toastbrot in Würfeln (3 cm)380 g
-
Muskat2 Prisen
-
Salz1 TL
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
-
Zitronensaft60 g
-
Eier3
-
Blätterteig z.B. von Tante Fanny (24 x 40 cm)270 g
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Kondensmilch zum Bestreichen
Preiselbeersauce und Fertigstellung
-
Wild-Preiselbeeren aus dem Glas350 g
-
Zucker80 g
-
Rotwein50 g
-
Wasser600 g
-
Anisschnaps20 g
-
Speisestärke15 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
-
Cayenne-Pfeffer1 Prise
-
Rosenkohl halbiert500 g
-
Möhren in Scheiben (1 cm)300 g
-
Pfeffer zum Würzen
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
1411 kcal /
5909 kJ
Πρωτεΐνη
30 g
Λιπαρά
79 g
Υδατάνθρακες
128 g
Φυτικές ίνες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 10/2017
44 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνErbsen-Frittata
35 λεπτ.
Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat
1ωρ. 10 λεπτ.
Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen
40 λεπτ.
Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme
1ωρ. 20 λεπτ.
Ziegenkäse-Walnuss-Omelette
30 λεπτ.
Lasagne Caprese
1ωρ.
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50 λεπτ.
Tofu-Reis
50 λεπτ.
Mediterrane Klößchen
30 λεπτ.
Brainpower-Nudelsalat
1ωρ. 40 λεπτ.
Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce
35 λεπτ.
Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması
1ωρ. 10 λεπτ.