Pstruh na páře a květákové pyré

Pstruh na páře a květákové pyré

4.9 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

2 porce

Υλικά

500 gramů vody
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
600 gramů květáku fialového, na růžičky
500 gramů pstruhů
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
30 gramů šalotky
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
300 gramů suchého bílého vína
verjus (προαιρετικό πεδίο) na dochucení
kopr, čerstvý na ozdobení
1 kedlubna na tenké plátky

4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 3961 kJ / 945 kcal

Λιπαρά 82.35 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Υδατάνθρακες 41.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eska 12 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

30 Min

Losos se zeleninou a kuskusem

40 Min

Tuňákové kuličky s ricottou

20 Min

Rybí karbanátky s quinoou

1 Std. 15 Min

Polévka s mořskými plody

30 Min

Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce

20 Min

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

20 Min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30 Min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1 Std.

Slávky alla Medoc

50 Min

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25 Min

Sushi vafle

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων