Insalata di cavolfiori e patate con noci

Insalata di cavolfiori e patate con noci

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di Parmigiano (προαιρετικό πεδίο) tagliato a cubetti (3 cm)
50 g
di frutta secca mista (es. pistacchi, pinoli e mandorle)
120 g
di cannella in polvere
½ cucchiaino
di cumino in polvere
½ cucchiaino
di zenzero, secco, macinato
½ cucchiaino
di coriandolo, in polvere
½ cucchiaino
di curcuma, in polvere
½ cucchiaino
di cavolfiore solo le cime, tagliate a pezzi (3 cm)
700 g
di aglio
2 spicchi
cipollotti puliti e tagliati in quarti
4
di prezzemolo solo le foglie
8 rametti
di coriandolo fresco sole le foglie
4 rametti
di funghi tagliati a fette
200 g
di vino bianco
30 g
di acqua
500 g
di patate americane dolci a pezzi (1-2 cm)
300 g
di ribes, secchi (προαιρετικό πεδίο)
50 g
di baby spinaci tagliati grossolanamente
80 g
albicocche secche, denocciolate tagliate a listarelle sottili
12
di coriandolo fresco solo le foglie
4 rametti
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino
di olio di oliva (προαιρετικό πεδίο)
30 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 409 kcal / 1721 kJ

Πρωτεΐνη 19.3 g

Λιπαρά 22.3 g

Υδατάνθρακες 27.7 g

Φυτικές ίνες 12.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucinare a Vapore 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Purè di patate nature

Purè di patate nature

55 λεπτ.

Torta salata con formaggio e porri

Torta salata con formaggio e porri

1ωρ. 5 λεπτ.

Torta salata alle verdure

Torta salata alle verdure

1ωρ.

Risotto ai pomodori con burrata

Risotto ai pomodori con burrata

30 λεπτ.

Riso con asparagi, broccoli e funghi

Riso con asparagi, broccoli e funghi

Καμία βαθμολογία

Dhal al cocco

Dhal al cocco

Καμία βαθμολογία

Risotto al pomodoro con basilico

Risotto al pomodoro con basilico

30 λεπτ.

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 λεπτ.

Ragù alla bolognese (vegan)

Ragù alla bolognese (vegan)

Καμία βαθμολογία

Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale

Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale

Καμία βαθμολογία

Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Καμία βαθμολογία

Verdure al forno marinate

Verdure al forno marinate

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων