Veal fillet with mirabelle plums

Veal fillet with mirabelle plums

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • lemon juice, freshly squeezed
    30 g
  • honey
    25 g
  • soy sauce
    20 g
  • five-spice powder
    1 tsp
  • veal tenderloin
    800 g
  • olive oil
    10 g
  • unsalted butter
    20 g
  • salt
    2 pinches
  • ground pepper
    2 pinches
  • fresh thyme
    1 sprig
  • fresh bay leaf
    1
  • water
    500 g
  • mirabelle plums
    600 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 455 kcal / 1921 kJ
Πρωτεΐνη 59 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων