Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

3 porzioni

Υλικά

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
5 - 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1100 g di acqua
2 cucchiaini di sale
160 g di pasta secca tipo lasagne
300 g di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota a pezzi
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di ricotta fresca scolata dal suo siero

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2352 kJ / 561 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La magia del vapore 72 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti al pomodoro e funghi

25min

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

50min

Ramen giapponese

1h 40min

Pasta al pomodoro e spinaci

35min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50min

Pasta con pomodori e feta

50min

Bolognese di lenticchie

Pas d’évaluation

Cacio e pepe

20min

Pasta cotta

Pas d’évaluation

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Pas d’évaluation

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40min

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Pas d’évaluation

Εμφάνιση όλων