Fideuà di verdure

Fideuà di verdure

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

1 - 2 spicchi di aglio
120 - 150 g di cipolla in quarti
1 peperoncino, secco senza picciolo e semi
100 g di peperone verde tagliato in piccoli pezzi
100 g di peperone rosso tagliato in piccoli pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
250 g di asparagi verdi senza la parte dura, a pezzi di 2–3 cm
150 g di funghi champignon, freschi, a fette
150 g di pomodori maturi tagliati in piccoli pezzi
1 pizzico di pistilli di zafferano
½ cucchiaino di colorante alimentare giallo (vedi consiglio)
800 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo (per 0,5 l l’uno)

1 - 2 cucchiaini di sale
350 g di pasta, secca, tipo fideuà
50 g di piselli surgelati

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10.3 g

Θερμίδες 1343 kJ / 321 kcal

Λιπαρά 9.7 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Υδατάνθρακες 48.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucina mediterranea 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linguine al salmone e vodka

20 λεπτ.

Gnocchi alla romana

1ωρ. 15 λεπτ.

Bucatini all'amatriciana

45 λεπτ.

Spaghetti alla nerano

30 λεπτ.

Tagliatelle ai funghi

1ωρ.

Lasagne al forno

2ωρ. 30 λεπτ.

Risotto alla parmigiana

30 λεπτ.

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20 λεπτ.

Risotto salame e piselli

30 λεπτ.

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 λεπτ.

Bolognese di lenticchie

Καμία βαθμολογία

Cacio e pepe

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων