Fideuà di verdure

Fideuà di verdure

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

1 - 2 spicchi di aglio
120 - 150 g di cipolla in quarti
1 peperoncino, secco senza picciolo e semi
100 g di peperone verde tagliato in piccoli pezzi
100 g di peperone rosso tagliato in piccoli pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
250 g di asparagi verdi senza la parte dura, a pezzi di 2–3 cm
150 g di funghi champignon, freschi, a fette
150 g di pomodori maturi tagliati in piccoli pezzi
1 pizzico di pistilli di zafferano
½ cucchiaino di colorante alimentare giallo (vedi consiglio)
800 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo (per 0,5 l l’uno)

1 - 2 cucchiaini di sale
350 g di pasta, secca, tipo fideuà
50 g di piselli surgelati

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10.3 g

Θερμίδες 1343 kJ / 321 kcal

Λιπαρά 9.7 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Υδατάνθρακες 48.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucina mediterranea 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne classiche

2ωρ.

Polenta

1ωρ.

Risotto con carote e endivia belga

40 λεπτ.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 λεπτ.

Bowl Chili sin Carne

Καμία βαθμολογία

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50 λεπτ.

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 λεπτ.

Cacio e pepe

20 λεπτ.

Pasta cotta

Καμία βαθμολογία

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Καμία βαθμολογία

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 λεπτ.

Risotto con pollo, spinaci e porri

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων