Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

'Parmigiano' vegano

100 g di mandorle pelate
100 g di noci di anacardo
1 cucchiaio di lievito alimentare (vedi consiglio)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di aglio in polvere

Salsa di avocado

20 g di basilico, fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
320 g di avocado (circa 2 pezzi), a pezzi
30 g di succo di lime
30 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale

Spaghetti e finitura

1500 g di acqua
20 g di sale
20 g di olio di oliva (vedi consiglio)
350 g di pasta secca tipo spaghetti (vegana)
150 g di pomodori ciliegino colorati, tagliati in quarti
100 g di mais dolce in scatola prosciugato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2861 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 3773 kJ / 902 kcal

Λιπαρά 50 g

Φυτικές ίνες 14 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 95 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gennaio vegano 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 λεπτ.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 λεπτ.

Riso spagnolo al salmone

30 λεπτ.

Cacio e pepe

20 λεπτ.

Pasta cotta

Καμία βαθμολογία

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Καμία βαθμολογία

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Καμία βαθμολογία

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Καμία βαθμολογία

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2ωρ.

Spaghetti alla checca

Καμία βαθμολογία

Spaghetti alla nerano

30 λεπτ.

Risotto ai porcini

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων