Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola
4.3 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Polpette
  • 200 g di carote a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 - 2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
  • 50 g di pangrattato
  • 2 uova
  • 50 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di cannella
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 500 g di carne trita mista (250 g di manzo e 250 g di maiale)
  • 50 g di pinoli (προαιρετικό πεδίο)
  • 20 g di olio di oliva (per ungere la placca da forno)
  • farina bianca (per infarinare le polpette)
Salsa spagnola
  • 250 g di cipolla in quarti
  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (προαιρετικό πεδίο)
  • 100 g di vino bianco
  • 300 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 cucchiaio di estratto di carne
  • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 16.27 g
Θερμίδες 2007 kJ / 480 kcal
Λιπαρά 40.82 g
Υδατάνθρακες 11.31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucina mediterranea 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpettone di carne ai funghi

4.7(32)

1ωρ. 5 λεπτ.

Polpette al sugo

4.5(52)

40 λεπτ.

Pollo con riso alle zucchine e carote

4.1(76)

45 λεπτ.

Roastbeef

4.7(52)

55 λεπτ.

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Καμία βαθμολογία

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Καμία βαθμολογία

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Καμία βαθμολογία

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

2.5(2)

1ωρ.

Tacos Smash Burger

5.0(1)

40 λεπτ.

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1.0(1)

1ωρ. 20 λεπτ.

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

4.0(1)

50 λεπτ.

Pollo mediterraneo con riso

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων