Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola

4.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Polpette

200 g di carote a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
50 g di pangrattato
2 uova
50 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di cannella
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
500 g di carne trita mista (250 g di manzo e 250 g di maiale)
50 g di pinoli (προαιρετικό πεδίο)
20 g di olio di oliva (per ungere la placca da forno)
farina bianca (per infarinare le polpette)

Salsa spagnola

250 g di cipolla in quarti
2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (προαιρετικό πεδίο)
100 g di vino bianco
300 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe
1 cucchiaio di estratto di carne
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
1 cucchiaio di prezzemolo tritato fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 16.27 g

Θερμίδες 2007 kJ / 480 kcal

Λιπαρά 40.82 g

Υδατάνθρακες 11.31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucina mediterranea 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpette al sugo

45 λεπτ.

Spezzatino alla zurighese

50 λεπτ.

Pizza turca - Lahmacun

1ωρ. 10 λεπτ.

Lasagne

2ωρ.

Ramen al curry rosso con pollo

40 λεπτ.

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1ωρ. 20 λεπτ.

Ravioli al vapore

45 λεπτ.

Tartare di carne

30 λεπτ.

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2ωρ.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3ωρ. 10 λεπτ.

Indian Butter Chicken veloce

45 λεπτ.

Curry panang

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων