Fideuá aux légumes

Fideuá aux légumes

4.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1 - 2 gousses d'ail
120 - 150 g d'oignons en quatre
1 de piments séchés sans la queue ni les graines
100 g de poivron vert en petits morceaux
100 g de poivron rouge en petits morceaux
50 g d'huile d'olive extra vierge
250 g d'asperges vertes sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm
150 g de champignons de Paris frais, en tranches
150 g de tomates, mûres en petits morceaux
1 pincée de filaments de safran
½ c. à café de colorant alimentaire (tout type) jaune (v. conseil)
800 g d'eau
2 cubes de bouillon (pour 0.5 l)

1 - 2 c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type fideuà
50 g de petits pois surgelés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10.3 g

Θερμίδες 1343 kJ / 321 kcal

Λιπαρά 9.7 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Υδατάνθρακες 48.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisine méditerranéenne 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ragù bolognese

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

Καμία βαθμολογία

Carbonara végétarienne

30 λεπτ.

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

20 λεπτ.

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

1ωρ. 40 λεπτ.

Pâtes, cuites

Καμία βαθμολογία

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 λεπτ.

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2ωρ.

Spaghetti alla checca

Καμία βαθμολογία

Carbonara végétarienne

30 λεπτ.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 λεπτ.

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων