Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup

3.7 93 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

red lentils
250 g
rice
30 g
onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ground cinnamon
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground allspice
½ tsp
carrots cut into pieces
250 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
water
900 g
lemon juice
30 g
fresh coriander plus extra to garnish
2 sprigs
pita bread croutons to garnish (see tip)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10.8 g

Θερμίδες 858 kJ / 205 kcal

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 31.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2ωρ.

Spiced lentil vegetable soup

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta Fagioli Soup

40 λεπτ.

ABC Soup

1ωρ. 10 λεπτ.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 λεπτ.

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 λεπτ.

Butternut Squash and Ginger Soup

35 λεπτ.

Tortilla Soup

25 λεπτ.

Broccoli and Cheddar Soup

45 λεπτ.

Cheat's chicken shoyu ramen

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων