Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

Impasto
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di acqua
    220 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di lievito fresco sbriciolato
    20 g
    2 cucchiaini di lievito secco
  • di farina manitoba
    400 g
    400 g di farina per pizza
  • di sale
    1 cucchiaino
Farcitura
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di aglio
    1 spicchio
  • di peperone giallo a cubetti (1 cm)
    60 - 80 g
  • di peperone rosso a cubetti (1 cm)
    60 - 80 g
  • di funghi champignon puliti, a fette sottili
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • peperoncini rossi piccanti freschi senza semi
    2
  • di latte per spennellare
    20 g

Διατροφή ανά 8 porzioni

Θερμίδες 336 kcal / 1406 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 60 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων