Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

2 porce

Υλικά

Marinovaná ryba

stroužky česneku
2
zázvoru, čerstvého oloupaného
5 gramů
červená chilli paprika, čerstvá napůl, bez semínek
1
fenyklových semínek podle chuti
½ - 1 čajová lžička
skořice, mleté
1 špetka
šafránu
¼ čajové lžičky
soli
½ čajové lžičky
olivového oleje
3 polévkové lžíce
filety z bílé ryby, bez kůže (cca 180 gramů každý)
2

Omáčka Chermoula

stroužky česneku
2
koriandru, čerstvého nasekaného
30 gramů
mletého kmínu podle chuti
½ - 1 čajová lžička
červené papriky, sladké
1 čajová lžička
chilli, drceného, sušeného
1 špetka
citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
30 gramů
olivového oleje
30 gramů

Kuskusový salát

kuskusu
100 gramů
olivového oleje
15 gramů
vody
110 gramů
mletého kmínu
1 špetka
soli
½ čajové lžičky
koriandru, čerstvého pouze lístky
5 stonků
červená chilli paprika, čerstvá
1
citrónové kůry
1 čajová lžička
mrkev (cca 60 gramů), na kousky
1
černých oliv, vypeckovaných
50 gramů
bílé cizrny, konzervované scezené
80 gramů

Marinovaná ryba na páře

vody
500 gramů

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 762 kcal / 3187 kJ

Πρωτεΐνη 43 g

Λιπαρά 45 g

Υδατάνθρακες 44 g

Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Maroko 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

40 λεπτ.

Losos se zeleninou a kuskusem

Losos se zeleninou a kuskusem

40 λεπτ.

Gnocchi s lososem a hráškem

Gnocchi s lososem a hráškem

20 λεπτ.

Korma s mořskými plody

Korma s mořskými plody

40 λεπτ.

Losos s pórkem a bylinkami

Losos s pórkem a bylinkami

35 λεπτ.

Jemná treska s mascarpone

Jemná treska s mascarpone

35 λεπτ.

Rybí rolky s houbovou náplní

Rybí rolky s houbovou náplní

Καμία βαθμολογία

Lososové burgery

Lososové burgery

30 λεπτ.

Losos s grapefruitovou quinoou

Losos s grapefruitovou quinoou

50 λεπτ.

Rýže s lososem a žampióny

Rýže s lososem a žampióny

45 λεπτ.

Mušle à la marinière

Mušle à la marinière

Καμία βαθμολογία

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων