Tagliatelle fresche ai funghi porcini

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

Pasta
  • di farina + q.b. per il piano di lavoro
    300 g
  • uova
    3
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • di sale
    1 cucchiaino
Salsa ai funghi
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di aglio
    1 spicchio
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di funghi porcini freschi a fette
    150 - 200 g
    50 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua per 20 min. e strizzati
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di acqua
    1200 g
  • di pepe nero macinato fresco
    1 - 2 pizzichi

Διατροφή ανά 4 porzioni

Θερμίδες 558 kcal / 2337 kJ
Πρωτεΐνη 20 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 76 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων