Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

4.2 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Pasta

300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Pesto

20 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
150 g di rucola le foglioline lavate ed asciugate
10 g di noci sgusciate
10 g di pistacchi al naturale, sgusciati
1 spicchio di aglio (opzionale)
80 g di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)
100 g di ricotta fresca

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 2653 kJ / 634 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linguine al salmone e vodka

20 λεπτ.

Gnocchi alla romana

1ωρ. 15 λεπτ.

Bucatini all'amatriciana

45 λεπτ.

Spaghetti alla nerano

30 λεπτ.

Tagliatelle ai funghi

1ωρ.

Lasagne al forno

2ωρ. 30 λεπτ.

Risotto alla parmigiana

30 λεπτ.

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20 λεπτ.

Risotto salame e piselli

30 λεπτ.

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 λεπτ.

Bolognese di lenticchie

Καμία βαθμολογία

Cacio e pepe

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων