Erbsen-Minz-Suppe

Erbsen-Minz-Suppe

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
2
Öl
30 g
Kartoffeln geschält, gewürfelt (2 cm)
100 g
Erbsen, TK
600 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Sahne
250 g
Butter
20 g
Toastbrot nach Belieben ohne Rinde, gewürfelt (1 cm)
2 Scheiben
Pfefferminze abgezupft, und etwas mehr zum Anrichten
4 Stängel
Salz
5 Prisen
Tabasco einige Spritzer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2122 kJ / 506 kcal

Λιπαρά 32 g

Υδατάνθρακες 34 g

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