Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
150 g
Butter
40 g
Kartoffeln vorwiegend festkochend, geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Wasser
900 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Sahne
140 g
Lorbeerblätter, frisch mehrfach eingeschnitten
2
Süßkartoffel (300 g)
1
Öl
10 g
Majoran abgezupft und gehackt
3 Stängel
Pfeffer
4 Prisen
Salz
6 Prisen
Chiliflocken
1 Prise
Muskat, frisch gerieben
2 - 3 Prisen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 382 kcal / 1603 kJ

Πρωτεΐνη 5 g

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 37 g

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