Kürbis-Erbsen-Eintopf

Kürbis-Erbsen-Eintopf

4.6 330 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Bratwürstchen roh, fein (250 g)
2
Erbsen, TK
150 g
Petersilie abgezupft
8 Stängel
Zwiebeln halbiert
2
Kürbis (z.B. Hokkaido), in Stücken (1 cm)
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
4 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Paprika rosenscharf
½ TL
italienische Kräuter, getrocknet
½ TL
Wasser kochend heiß
500 g
Crème fraîche
100 g
Backerbsen
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 3348 kJ / 800 kcal

Λιπαρά 63 g

Υδατάνθρακες 27 g

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