Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

3.8 694 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Knoblauchzehen
2
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Chilipulver
¼ TL
Wasser
500 g
Pflanzenöl
45 g
Kartoffeln, festkochend (Frühkartoffeln), gewürfelt (3 cm), siehe Tipp
500 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
200 g
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
stückige Tomaten
200 g
Zitronensaft
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 972 kJ / 232 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Die Aromen Indiens 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Reibekuchen

45 λεπτ.

Halloumi-Wraps

40 λεπτ.

Fußball-Pizza

9ωρ.

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1ωρ. 45 λεπτ.

Tomaten-Spinat-Nudeln

30 λεπτ.

Pilz-Lasagne

2ωρ. 30 λεπτ.

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

1ωρ.

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

10ωρ.

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 λεπτ.

Mediterraner Graupensalat

50 λεπτ.

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35 λεπτ.

Tagliatelle mit Bohnenpesto

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων