Papas rellenas

Papas rellenas

3.9 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

Relleno

20 g de aceitunas negras sin hueso
150 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
2 dientes de ajo
1 tomate maduro pelado y cortado en cuartos (aprox. 120 g)
150 g de carne picada de ternera
1 pellizco de comino molido
¼ de cucharadita de ají panca molido

¼ de cucharadita de cayena molida
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
15 - 20 g de pasas sin semillas

Puré de patatas

600 g de agua
1000 g de patatas harinosas chascadas

Montaje y fritura

80 g de harina
2 huevos batidos
100 g de pan rallado
400 - 500 g de aceite para freír
12 hojas de lechuga (cogollos)
100 g de cebolla roja en juliana
1 cucharadita cilantro fresco picado

1 cucharadita perejil fresco, picado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 8.2 g

Θερμίδες 906 kJ / 216 kcal

Λιπαρά 8.6 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 26.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viaje a Perú 7 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4ωρ. 10 λεπτ.

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45 λεπτ.

Espirales de calabacín con boloñesa

40 λεπτ.

Ternera teriyaki con arroz

1ωρ. 40 λεπτ.

Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)

3ωρ. 40 λεπτ.

Conejo con mojo picón

20 λεπτ.

Conejo con hierbas y cúrcuma

50 λεπτ.

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1ωρ.

Pollo con verduras estilo cantonés

35 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Alitas adobadas en salsa

35 λεπτ.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων