
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâteau aux peaux de banane
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
6 parts
Υλικά
Le gâteau aux peaux de banane
-
4 bananes chair et peau
-
100 g d'eau
-
1 citron vert non traité, zeste et jus
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
150 g de sucre roux
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
180 g de farine de blé
-
2 œufs
-
2 blancs d'œufs
La mousse à la banane
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de banane coupée en morceaux
-
½ citron vert non traité zeste et jus
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le dressage
-
50 g de banane
-
½ citron vert non traité
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
359.7 kcal /
1503.3 kJ
Πρωτεΐνη
6.3 g
Λιπαρά
32.2 g
Υδατάνθρακες
69.5 g
Φυτικές ίνες
4.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Zéro gaspi - tout se transforme
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνComme un biscuit BN®
1ωρ. 30 λεπτ.
Macarons à la vanille
3ωρ.
Mi-cuit au chocolat
45 λεπτ.
Flan pâtissier aux prunes
2ωρ. 5 λεπτ.
Napolitain
73ωρ. 40 λεπτ.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 λεπτ.
Macarons saveur mojito
26ωρ. 30 λεπτ.
Biscuits "Monsieur Moustache"
1ωρ. 30 λεπτ.
Cookies double chocolat
1ωρ. 30 λεπτ.
Tartelette fine aux pommes
3ωρ.
Couronne à la pomme et au citron
50 λεπτ.
Bugnes du carnaval
3ωρ. 35 λεπτ.