Gâteau aux peaux de banane

Gâteau aux peaux de banane

3.3 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

6 parts

Υλικά

Le gâteau aux peaux de banane

4 bananes chair et peau
100 g d'eau
1 citron vert non traité, zeste et jus
60 g de beurre coupé en morceaux
150 g de sucre roux
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
180 g de farine de blé
2 œufs
2 blancs d'œufs

La mousse à la banane

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g de banane coupée en morceaux
½ citron vert non traité zeste et jus
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

Le dressage

50 g de banane
½ citron vert non traité

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 1503.3 kJ / 359.7 kcal

Λιπαρά 32.2 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 69.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zéro gaspi - tout se transforme 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1 godz. 5 min

Tarte aux fraises et noisettes

2 godz. 40 min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14 godz. 15 min

Trifle aux fraises

15 min

Gâteau magique aux framboises

3 godz. 15 min

Choux craquelins à la vanille

1 godz. 15 min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1 godz. 15 min

Pancakes moelleux

25 min

Fekkas (biscuits croquants)

45 min

Cake à l'abricot

50 min

Tartelettes pistache-framboise

50 min

Muffins aux pommes façon crumble

55 min

Εμφάνιση όλων