Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Gâteau aux peaux de banane

Gâteau aux peaux de banane
3.3 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
6 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le gâteau aux peaux de banane
  • 4 bananes chair et peau
  • 100 g d'eau
  • 1 citron vert non traité, zeste et jus
  • 60 g de beurre coupé en morceaux
  • 150 g de sucre roux
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 180 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 2 blancs d'œufs
La mousse à la banane
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 400 g de banane coupée en morceaux
  • ½ citron vert non traité zeste et jus
  • 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le dressage
  • 50 g de banane
  • ½ citron vert non traité

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 6.3 g
Θερμίδες 1503.3 kJ / 359.7 kcal
Λιπαρά 32.2 g
Φυτικές ίνες 4.5 g
Υδατάνθρακες 69.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zéro gaspi - tout se transforme 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nid de Pâques

4.3(91)

1 Std. 45 Min

Gâteau de Pâques

4.3(129)

1 Std. 50 Min

Gâteau écailles de poisson

4.3(8)

1 Std. 20 Min

Tartelette au chocolat praliné

4.5(27)

2 Std. 30 Min

Biscuits poisson d'avril

4.1(35)

55 Min

Opéra

4.7(140)

24 Std.

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5(68)

6 Std. 35 Min

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(55)

1 Std. 25 Min

Trianon

4.1(684)

3 Std.

Œufs de Pâques chocolat-menthe

5.0(4)

13 Std.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

4.5(78)

14 Std.

Macarons lapins de Pâques

4.3(8)

48 Std.

 Εμφάνιση όλων