Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
50 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di carota a pezzi (2-3 cm)
70 g
di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g
di aglio
1 spicchio
di cipolla
30 g
di carne trita di manzo
150 g
di carne trita di maiale
150 g
di acqua
180 g
di sale
1 cucchiaino
di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
5 - 6 foglie
di concentrato di pomodoro
100 g
di passata di pomodoro
200 g
di noce moscata in polvere
1 pizzico
foglia di alloro, fresca
1
di pasta secca all'uovo tipo pappardelle
320 g
di ricotta
300 g
di burro a pezzi (2 cm)
30 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 687 kcal / 2875 kJ

Πρωτεΐνη 38 g

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 68 g

Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 λεπτ.

Ravioli alle cinque P

Ravioli alle cinque P

Καμία βαθμολογία

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

30 λεπτ.

Risotto ai porcini

Risotto ai porcini

Καμία βαθμολογία

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

Καμία βαθμολογία

Lasagne classiche

Lasagne classiche

Καμία βαθμολογία

Tortelloni con pesto di nocciole

Tortelloni con pesto di nocciole

20 λεπτ.

Spaghetti

Spaghetti

15 λεπτ.

Pasta cremosa pollo e broccoli

Pasta cremosa pollo e broccoli

30 λεπτ.

Riso e salmone

Riso e salmone

Καμία βαθμολογία

Spaghetti al pomodoro e funghi

Spaghetti al pomodoro e funghi

Καμία βαθμολογία

Lasagna agli spinaci

Lasagna agli spinaci

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων