Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Verano
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 45 λεπτ.
8 parts
Υλικά
Le craquant (la veille)
-
230 g de biscuits secs type palets bretons
-
70 g beurre
La mousse à la vanille (la veille)
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de lait
-
2 gousses de vanille fendue en deux dans la longueur
-
130 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
200 g de mascarpone très froid
-
250 g de fraises coupées en deux dans la longueur
-
½ melon détaillé en billes
Le miroir au melon (à faire le jour même)
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g feuille) et un récipient d'eau froide
-
½ melon
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
6.9 g
Θερμίδες
2457.9 kJ /
589.1 kcal
Λιπαρά
42.8 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
44.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Entremets aux fruits d'été
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Délice pomme-speculoos
12ωρ.
Bavarois pêche et fruits d'été
12ωρ. 45 λεπτ.
Entremets façon tiramisu
5ωρ.
Flan à la noix de coco
1ωρ. 15 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Glace à la réglisse
3ωρ. 45 λεπτ.
Bavarois framboise-chocolat blanc
15ωρ. 30 λεπτ.
Entremets aux fraises de Plougastel
5ωρ.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12ωρ. 30 λεπτ.
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3ωρ. 15 λεπτ.
Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes
12ωρ. 30 λεπτ.
Entremets à la mousse de cassis
12ωρ.