Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
8 parts
Υλικά
Le fondant aux amandes
-
de sucre en poudre80 g
-
de beurre et un peu pour le cercle50 g
-
œufs2
-
de rhum1 c. à soupe
-
d'amandes en poudre80 g
L'insert à la framboise
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de sucre en poudre30 g
-
de framboises fraîches450 g
Le bavarois au chocolat
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de lait entier150 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
jaunes d'œufs2
-
de chocolat noir 70% de cacao125 g
La mousse de pêche
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide6
-
de pêches épluchées et coupées en morceaux400 g
-
de sucre en poudre50 g
-
de jus de citron15 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide150 g
-
de sucre glace maison15 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
509.2 kcal /
2127.5 kJ
Πρωτεΐνη
10.8 g
Λιπαρά
34.4 g
Υδατάνθρακες
38.6 g
Φυτικές ίνες
7.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Entremets aux fruits d'été
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Délice pomme-speculoos
12ωρ.
Flan à la noix de coco
1ωρ. 15 λεπτ.
Crème diplomate aux fruits
1ωρ.
Entremets façon tiramisu
5ωρ.
Tiramisu à l'italienne
4ωρ. 40 λεπτ.
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3ωρ. 10 λεπτ.
Tiramisu aux speculoos
3ωρ. 10 λεπτ.
Pannacotta au chocolat en deux textures
3ωρ. 20 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Tiramisu aux framboises
3ωρ. 20 λεπτ.
Œufs au lait et à la vanille
5ωρ.
Bavarois pêche et fruits d'été
12ωρ. 45 λεπτ.