Soupe miso aux légumes

Soupe miso aux légumes

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portion

Υλικά

10 g d'huile végétale
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
150 g de carottes détaillées en bâtonnets (0.5 x 8 cm)
95 g de poireau taillé en fines lanières
900 g de bouillon de légumes
40 g de pâte de miso
80 g d'eau
250 g de tofu ferme détaillé en dés (1 cm)
sel à discrétion
poivre moulu à discrétion
6 ciboule ciselée (3 mm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 90 kcal / 377 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 7 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

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