Filet de porc aux asperges

Filet de porc aux asperges

4.7 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 700 g d'eau
  • 1 échine de porc, désossée (600 g env.), coupé en deux
  • 1 c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
  • 500 g de petites pommes de terre
  • 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g d'asperges vertes épluchés
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • sel à discrétion
  • 2 c. à café de beurre doux coupé en petits morceaux
  • 20 g de vin blanc ou 1 c. à café de jus de citron
  • 200 g de fromage à tartiner nature, type Kiri ou Philadelphia
  • 1 c. à café de fond de légumes maison ou 1/2 cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
  • 2 c. à café d'huile de friture

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 4 portions

Πρωτεΐνη 197 g
Θερμίδες 9290 kJ / 2223 kcal
Λιπαρά 105 g
Φυτικές ίνες 17.8 g
Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων