Open fish burgers

Open fish burgers

4.6 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Fish burgers

piece fresh ginger peeled
2 cm
garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks
6 sprigs
firm white fish fillets cut into pieces (2-3 cm)
500 g
fish sauce
1 tbsp
kecap manis
1 tbsp
salt to season
ground black pepper to season
panko breadcrumbs
100 g
plain flour
2 tbsp
egg
1
milk
2 tbsp

Red cabbage salad

red cabbage finely shredded
50 - 80 g
snow peas cut into thin slices
6 - 8
cucumber deseeded and cut into thin slices
¼
lime juice
1 tbsp
fish sauce
2 tsp
brown sugar
2 tsp

Chilli mayo

mayonnaise (see Tips)
50 g
hot chilli sauce to taste
1 - 2 tbsp

Assembly

oil for frying
1 - 2 tbsp
bread rolls cut into halves horizontally (see Tips)
3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1262 mg

Πρωτεΐνη 25.3 g

Θερμίδες 1715.3 kJ / 408.4 kcal

Λιπαρά 16.9 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 37.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta alla puttanesca

35min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35min

Mediterranean vegetable bake

50min

Fish pie

1h 15min

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55min

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1h

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35min

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

35min

Εμφάνιση όλων