Συσκευές & Αξεσουάρ
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken60 g
-
2 - 3 Stängel Basilikum, frisch, Blättchen abgezupftPetersilie Blättchen abgezupft2 - 3 Stängel
-
Grünkern250 g
-
Wasser750 g
-
Butter etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Kräutersalz etwas mehr zum Abschmecken2 TL
-
2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht4 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Wurzelgemüse (Karotten, Knollensellerie, Petersilienwurzeln, Pastinaken), in Stücken450 - 500 g
-
Zwiebeln halbiert180 g
-
Ingwer, gemahlen½ TL
-
Honig (προαιρετικό πεδίο)1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
14 g
Θερμίδες
1690 kJ /
403 kcal
Λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
12 g
Υδατάνθρακες
48 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Best of 2019
24 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Deftige Knödel
10 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55 λεπτ.
Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen
2ωρ. 10 λεπτ.
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1ωρ. 30 λεπτ.
Spaghetti in Pistaziencreme
30 λεπτ.
Risotto mit Spargel und Mangold
45 λεπτ.
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Linsenbraten
1ωρ. 50 λεπτ.
Bärlauch-Gnocchi
1ωρ. 15 λεπτ.
Bohnen-Burger (vegan)
1ωρ. 20 λεπτ.
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce
30 λεπτ.
Kürbis-Lasagne
1ωρ. 45 λεπτ.
Knuspersticks
1ωρ. 30 λεπτ.