Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 parts
Υλικά
Le biscuit roulé
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
Le croustillant praliné
-
100 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
de crêpes dentelle, type Gavottes®100 g de Pailleté Feuilletine™
La mousse au caramel
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
200 g de caramel au beurre salé (voir "Conseil(s)")
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
250 g de mascarpone très froid
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
9.8 g
Θερμίδες
2608.4 kJ /
624.1 kcal
Λιπαρά
37.1 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Υδατάνθρακες
62.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°10 Spécial réveillon
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Speculoos à l'épeautre
50 λεπτ.
Cupcakes façon tarte au citron meringuée
55 λεπτ.
Tarte aux pruneaux
13ωρ. 30 λεπτ.
Coulant chocolat au cœur caramel
24ωρ.
Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel
2ωρ. 50 λεπτ.
Gâteau revigorant
1ωρ.
Mochis à la pâte anko
14ωρ. 40 λεπτ.
Gaufres mini-sucre
50 λεπτ.
Gâteau aux pommes
1ωρ.
Cookie géant aux 3 chocolats et canneberges
35 λεπτ.
Macarons coco-chocolat blanc
5ωρ. 5 λεπτ.
Crêpes à la noix de coco
20 λεπτ.