Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 parts
Υλικά
Le biscuit roulé
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
Le croustillant praliné
-
100 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
de crêpes dentelle, type Gavottes®100 g de Pailleté Feuilletine™
La mousse au caramel
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
200 g de caramel au beurre salé
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
250 g de mascarpone très froid
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
624.1 kcal /
2608.4 kJ
Πρωτεΐνη
9.8 g
Λιπαρά
37.1 g
Υδατάνθρακες
62.5 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°10 Spécial réveillon
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Comme un biscuit BN®
1h 30min
Macarons à la vanille
3h
Mi-cuit au chocolat
45min
Flan pâtissier aux prunes
2h 5min
Napolitain
73h 40min
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45min
Macarons saveur mojito
26h 30min
Biscuits "Monsieur Moustache"
1h 30min
Cookies double chocolat
1h 30min
Tartelette fine aux pommes
3h
Couronne à la pomme et au citron
50min
Bugnes du carnaval
3h 35min