Rape al estilo de Lekeitio

Rape al estilo de Lekeitio

3.9 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

500 g de tomates maduros
500 g de cebolla en cuartos
500 g de cebolla roja en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
60 - 70 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
1500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (6-7 cm)
600 g de langostinos crudos sin pelar
1 pimienta de Cayena seca entera (προαιρετικό πεδίο)
2 nécoras (aprox. 200 g, partidas en 4-6 trozos)
40 - 50 g de coñac (aprox. ½ cubilete)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 41.7 g

Θερμίδες 1186 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 11.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Érase una vez... 40 Συνταγές
Ισπανία

País Vasco 21 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalao con salsa de almendras

35 min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3 h 30 min

Dorada a la catalana

30 min

Gratinado de bacalao y bechamel

50 min

Merluza con beurre blanc al limón

20 min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 min

Rape con espárragos a la marinera

30 min

Rissois de langostinos - Portugal

1 h 10 min

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30 min

Dorada con salsa Bercy

35 min

Hamburguesa de merluza y gambón

10 min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1 h 30 min

Εμφάνιση όλων