Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

2.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le bœuf

1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de viande de bœuf dans le jarret de préférence, coupée en morceaux
750 g de vin rouge
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Les macaroni à la courge

800 g d'eau
1 c. à café de sel
200 g de chair de courge musquée de Provence coupée en morceaux (2-3 cm)
250 de pâtes sèches type petits macaroni
100 g de gruyère râpé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 41.8 g

Θερμίδες 2468.5 kJ / 591 kcal

Λιπαρά 21.5 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Υδατάνθρακες 22.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs et petits prix 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Terrine de poulet aux pistaches

1ωρ. 15 λεπτ.

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

45 λεπτ.

Lasagne au pain rassis

1ωρ. 45 λεπτ.

Friands au boudin blanc et échalotes

2ωρ.

Poulet mesfioui

1ωρ. 20 λεπτ.

Pulled pork (porc effiloché)

14ωρ.

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1ωρ. 30 λεπτ.

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2ωρ. 10 λεπτ.

Noisettes d'agneau à l'anglaise

2ωρ. 20 λεπτ.

Cannelloni au brocciu

1ωρ.

Caille aux raisins

45 λεπτ.

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων