Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

4.7 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

red quinoa
50 g
water
1000 g
onions halved
50 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
rice (e.g. basmati, long grain)
40 g
ground cumin plus extra for serving
1 tsp
Swiss chard white stalks removed, torn in pieces
300 g
chicken stock (προαιρετικό πεδίο)
600 - 700 g
liquid vegetable stock
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
lemon juice only
½
tinned black beans rinsed, drained
100 g
natural yoghurt
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.2 g

Θερμίδες 115.8 kJ / 27.7 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 3.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentil and Bacon Soup

8ωρ. 55 λεπτ.

Creamy Tomato Soup

25 λεπτ.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 λεπτ.

Vegetable soup

35 λεπτ.

Creamy mushroom soup

20 λεπτ.

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 λεπτ.

Potato Soup with Parsley Pesto

30 λεπτ.

Pea Gazpacho

4ωρ. 15 λεπτ.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 λεπτ.

Versatile Chunky Soup

50 λεπτ.

Watercress Soup

25 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων