Paprikasuppe mit Hackgröstl

Paprikasuppe mit Hackgröstl

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

glatte Petersilie abgezupft
4 Stängel
Gemüsezwiebel geviertelt
300 g
gelbe Paprika in Stücken (3 cm)
2
rote Paprika davon ¾ in Stücken (3 cm)
1
Olivenöl
50 g
Thymian abgezupft
8 Stängel
Paprika edelsüß
2 TL
Paprika rosenscharf
1 ½ TL
Weißwein
80 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
600 g
Sahne
200 g
Salz
6 Prisen
Pfeffer
4 Prisen
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch, gemischt
250 g
Röstzwiebeln
40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2298 kJ / 549 kcal

Λιπαρά 44 g

Υδατάνθρακες 16 g

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