Besugo a la espalda

Besugo a la espalda

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
1 cucharadita rasa de sal
100 g de aceite de oliva
8 - 10 dientes de ajo laminados
2 pimientas de Cayena secas enteras
50 g de vinagre

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 309 kcal / 1291.8 kJ

Πρωτεΐνη 30.9 g

Λιπαρά 19.8 g

Υδατάνθρακες 1.2 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

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