Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3 115 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

hot water
500 g
potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)
4
olive oil for greasing
firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
4
salt
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
eschalots
2
unsalted butter
50 g
leeks white part only, cut into thin slices (5 mm)
300 g
white wine
50 g
gluten free cornflour (see Tips)
1 tsp
thickened cream
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 753.3 mg

Πρωτεΐνη 36.6 g

Θερμίδες 2290.6 kJ / 545.4 kcal

Λιπαρά 33.9 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.6 g

Υδατάνθρακες 21.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mussels in turmeric and ginger broth

20 λεπτ.

Tuna sushi rolls

1ωρ. 25 λεπτ.

Coconut turmeric fish curry

40 λεπτ.

Steamed snapper, black beans and rice

1ωρ. 10 λεπτ.

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2ωρ. 50 λεπτ.

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 λεπτ.

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30 λεπτ.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 λεπτ.

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1ωρ. 30 λεπτ.

Gruyère salmon patties with salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Tuna empanadas

2ωρ.

Prawn and noodle stir-fry

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων