Knödelteig-Schnitten

Knödelteig-Schnitten

4.1 189 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Frühlingszwiebel in kleinen Stücken
1
Knollensellerie in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Laugenbrezeln altbacken, in Stücken (2 cm)
150 g
150 g Laugenstangen, altbacken, in Stücken (2 cm)
Gouda in Stücken
100 g
100 g Emmentaler, in Stücken
Eier
5
Milch
170 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
¾ TL
Salz
½ TL
Senf
1 TL
Wasser
500 g
Kräuterquark (siehe Tipp)
150 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 395 kcal / 1652 kJ

Πρωτεΐνη 23 g

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 28 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

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