Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Anise-cured salmon

Anise-cured salmon
4.7 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 10 λεπτ.
10 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)
    500 - 800 g
  • star anise
    3
  • black peppercorns
    1 tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • white sugar
    125 g
  • sea salt
    125 g
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • cold water to rinse

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 4655.3 mg
Πρωτεΐνη 17.3 g
Θερμίδες 927.2 kJ / 220.8 kcal
Λιπαρά 11.3 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g
Υδατάνθρακες 13.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Catch of the Day 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(493)

30 λεπτ.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.8(80)

45 λεπτ.

Steamed white fish with tomato and Indian spices

4.6(96)

40 λεπτ.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.4(176)

30 λεπτ.

Steamed fish with green mash

4.5(63)

50 λεπτ.

Mussels in coconut milk

4.0(11)

25 λεπτ.

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

5.0(1)

1ωρ.

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.4(58)

1ωρ. 30 λεπτ.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.1(15)

35 λεπτ.

Tuna poke bowl

4.6(37)

1ωρ.

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(79)

40 λεπτ.

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

4.5(11)

2ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων