Colcannon

Colcannon

4.6 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 932.1 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Λιπαρά 15.4 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 20.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Just mash 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Caramelised onion jam gravy

2ωρ. 5 λεπτ.

Quick beetroot relish

40 λεπτ.

Yorkshire puddings

3ωρ. 40 λεπτ.

Buttermilk corn cakes

25 λεπτ.

Cranberry bacon stuffing

10 λεπτ.

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25ωρ. 30 λεπτ.

Asparagus and broad bean salad

25 λεπτ.

Keftethes (Greek meatballs)

40 λεπτ.

Warm cabbage dish

15 λεπτ.

Bean ratatouille with halloumi

30 λεπτ.

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων