Seafood en papillote with saffron potatoes

Seafood en papillote with saffron potatoes

3.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
water
500 g
salt
1 ½ tsp
new baby potatoes peeled and cut into halves (approx. 8)
300 g
saffron
2 pinches
firm white fish fillets (see Tips)
4
unsalted butter cut into pieces
40 g
vermouth (see Tips)
20 g
pouring (whipping) cream
20 g
frozen peas to taste
50 - 80 g
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels debearded and cleaned (see Tips)
20

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 703.1 mg

Πρωτεΐνη 36.7 g

Θερμίδες 1315.5 kJ / 313.2 kcal

Λιπαρά 12.8 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 11.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta alla puttanesca

35 λεπτ.

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 λεπτ.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 λεπτ.

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 λεπτ.

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 λεπτ.

Mediterranean vegetable bake

50 λεπτ.

Fish pie

1ωρ. 15 λεπτ.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 λεπτ.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1ωρ.

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 λεπτ.

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 λεπτ.

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων