Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Brochettes de porc satay
Υλικά
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filet mignon de porc (500-600 g), en lanières de 3 cm x 3 mm1
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d'huile de tournesol2 c. à soupe
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de curcuma en poudre½ c. à soupe
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de graines de coriandre1 c. à soupe
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de graines de cumin2 c. à café
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de sauce de poisson (nuoc-mâm) type nuoc-mâm, et 3 c. à soupe pour la marinade50 g
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de cacahuètes non salées nature300 g
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de sauce piquante thaïe type sriracha1 c. à soupe
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de gingembre frais pelé et coupé en 230 g
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de sauce de soja sucrée100 g
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d'huile de tournesol100 g
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d'eau80 g
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de coriandre fraîche effeuillés4 brins
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citron vert en quartiers1
Διατροφή ανά 1 portion
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