
Συσκευές & Αξεσουάρ
Boquerones fritos con gratén de verduras
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
50 g de queso parmesano
-
4 - 6 tiras de piel de limón
-
2 dientes de ajo
-
100 g de pan blanco duro
-
500 g de agua
-
250 g de patatas con piel, lavadas (en rodajas de 5 mm)
-
150 g de bulbo de hinojo (en tiras de 5 mm)
-
250 g de calabacín (en rodajas de 5 mm)
-
150 g de cebolla roja en juliana
-
300 g de champiñones frescos en cuartos
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
-
1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
-
2 - 3 tomates en rama (en rodajas de 5 mm)
-
100 g de garbanzos secos
-
100 g de harina
-
300 - 400 g de aceite para freír
-
1000 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
34.9 g
Θερμίδες
2058 kJ /
492 kcal
Λιπαρά
26.6 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Υδατάνθρακες
28.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Fritos & Cía.
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMinipastel de pescado y marisco
40 λεπτ.
Guiso de pez espada con patatas.
35 λεπτ.
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 λεπτ.
Dorada al vapor con patatas
35 λεπτ.
Mejillones al jengibre
25 λεπτ.
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 λεπτ.
Atún con sabor a Huelva
1ωρ.
Almejas con salsa cremosa
40 λεπτ.
Patatas con chirlas
30 λεπτ.
Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
30 λεπτ.
Sorropotún
Καμία βαθμολογία
Xoubas guisadas con patatas
Καμία βαθμολογία