
Συσκευές & Αξεσουάρ
Boquerones fritos con gratén de verduras
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
50 g de queso parmesano
-
4 - 6 tiras de piel de limón
-
2 dientes de ajo
-
100 g de pan blanco duro
-
500 g de agua
-
250 g de patatas con piel, lavadas (en rodajas de 5 mm)
-
150 g de bulbo de hinojo (en tiras de 5 mm)
-
250 g de calabacín (en rodajas de 5 mm)
-
150 g de cebolla roja en juliana
-
300 g de champiñones frescos en cuartos
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
-
1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
-
2 - 3 tomates en rama (en rodajas de 5 mm)
-
100 g de garbanzos secos
-
100 g de harina
-
300 - 400 g de aceite para freír
-
1000 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central)
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
492 kcal /
2058 kJ
Πρωτεΐνη
34.9 g
Λιπαρά
26.6 g
Υδατάνθρακες
28.3 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Fritos & Cía.
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAtún con sabor a Huelva
1ωρ.
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 λεπτ.
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 λεπτ.
Solomillo de atún marinado en miso
30 λεπτ.
Bastones de merluza
30 λεπτ.
Merluza a la koskera
45 λεπτ.
Guiso de pez espada con patatas.
35 λεπτ.
Salmón al limón y soja
1ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15 λεπτ.
Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús
1ωρ. 20 λεπτ.
Lubinas de ración en papillote para dos
30 λεπτ.
Nuggets de merluza
30 λεπτ.